四旬節は何日もの断食の中で最も重要で最も古いものです。 それは主な教会の休日、キリストまたは復活祭の前に行われます。 罪からの内部の浄化とあなたの人生を正す欲求は身体的な断食と結合されます-ファーストフードからの禁欲。
四旬節を通して、肉、魚、乳製品、卵、ワインは食事から除外されます。 教会憲章では、次の程度の禁酒と食べ物を区別しています-禁酒、完全な禁酒、乾いた食事（生の野菜や果物、ナッツ、パンを食べる）、「油なしで沸騰する」（植物油なしで沸騰または蒸し野菜）、「油とともに沸騰する」（熱い食べ物、植物油で調理された）、魚または魚のキャビアの許可。
断食の最初と最後の数週間は、食事の禁欲に関して最も厳しい時期です。 修道院憲章によると、断食の最初の2日間は、食物を完全に禁酒しています。 水曜日、木曜日、金曜日は乾いた食事が許可されています-パン、生または漬物野菜と果物、ナッツ。 土曜日と日曜日には、植物油を使った温かい食べ物が許可されます（「油を使ったジャム」）。
貸し出しの残りの日に、最初と最後の週に加えて、教会憲章は次の断食を確立します：月曜日、水曜日、金曜日に乾いた食事が確立され、火曜日と木曜日には植物油なしの温かい食べ物（「油なしの煮沸」）、土曜日と日曜日に-植物油と少量のワインを使った温かい食べ物（「ジャムとオイル」）。
4月7日に祝われる祝福された聖母マリアの受胎告知の日に、週の任意の日に発生する可能性がある魚の使用が許可されます。これは、エルサレムまたはパームサンデーへの主の参入のご馳走でも味わうことができます。 断食の6週目であるラザレフの土曜日、パームサンデーの前夜に、チャーターチャーターは魚のキャビアを許可します。聖週間では、教会は最初の週と同様に厳格な断食を行います。 月曜、火曜、水曜、木曜の乾燥が可能です。 聖金曜日には、完全な禁酒が処方されています。 土曜日、イースターの前夜、乾いた食者。
チャーターによると、普通の素人が完全に断食することは困難です、彼の強さを計算する必要があります。 正統派の人々は、あなたの健康上の問題、または体力の莫大な支出を必要とするハードワークについて知る必要がある司祭のポストに祝福を与えるという伝統を持っています。 断食の遵守の緩和は、高齢者、子供、および妊娠中や授乳中の女性にも適用されます。これらの女性は、まったく断食しないか、たとえば肉だけを控える場合があります。
断食は食事の禁断と制限の時間であるだけでなく、情熱の取り除き、悔い改め、人々との和解、魂の浄化、アイドル時間と娯楽の禁止などの最も重要な内部のポストであることを忘れないでください。 ジョン・カシアン牧師が言ったように、「断食がそれと結び付けられていなければ、体の絶食は心の完成と体の純粋さのために十分ではあり得ません。」
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