「コーシャ」という用語は、文字通りイディッシュ語から「使用可能な」と解釈され、純粋に宗教的な起源を持っています。 コーシャ食品は超自然的ではありません。 ユダヤ教の法律だけが信者に、信仰、食事、そして食物消費のルールに関して正しいと規定している
「コーシャ」の定義は、ユダヤ人の宗教ルール「カシュルート」のコードの名前に由来し、最も頻繁に食品に関連付けられています。 カシュルートは本物のユダヤ人が食べることができる食品を明確に規制している。
コーシャ肉
反すう動物であり、偶蹄類である動物の肉のみがコーシャと見なされます。 これらの症状のいずれかがないと、肉は食品に適さなくなります。 ユダヤ人が豚やうさぎを食べないのはそのためです。 しかし、ユダヤ人は無制限の量の牛肉と羊肉を食べることができます。 偶蹄目と草食性のキリンカシュルートの肉でさえ、彼らは食べることができます。
しかし、肉が1つまたは別のタイプの動物に属していること自体は、まだそのコーシャの兆候として機能していません。 動物のコーシャ虐殺のためのルールの全体セットがあります-シェチタ。 これは全体の科学です。 動物の彫刻家はショイケートであり、約1年間血まみれの工芸品を研究しており、試験にも合格しています。 確かに、動物の肉がコーシャとして認識されるためには、最小の裂傷やパンクさえ引き起こさずに、鋭利なナイフの1回の動きでそれを殺す必要があります。 さもなければ、そのような肉は非ユダヤ人として認識され、ユダヤ人が消費することは許可されません。
律法はまた、血の消費を断固として禁止します。 したがって、動物の新鮮な死骸は、その上に血液が存在するかどうかについて徹底的な検査を受けます。 そして、この手順のフィールドでさえ、肉はまだ慎重に水に浸されています。
