ブルガリアのイリンの日は毎年7月20日に祝われます。 それは異教の神々を打ち負かし、人々をキリスト教に改宗させるために多くの偉大な奇跡を行った聖預言者エリヤに捧げられています。
7月20日までに、ブルガリアの村の住民は小麦の収穫とブドウの結束を終わらせようとしています。 彼らは後でブドウ、トウモロコシ、大麦などを収集する必要があることをよく知っていますが、Ilyinの日はあるハードワークの終了後、別のハードワークの開始前の休息の時間です。 7月20日、農民はリラックスして楽しみ、聖預言者を称えようとするのはそのためです。
Ilyinの日はいくつかの都市で祝われていますが、村人は特に祝うのが好きです。 この日は、牛や雄羊を屠殺し、つばで肉を調理するのが習慣です。 一部の家族は、鶏小屋から最も古い雄鶏も殺します。 その後、特別なスープが準備され、その主な成分は内臓です。 これらの料理は、儀式の夕食の一部になります。さらに、家で調理されるだけでなく、特別なお祝いサービスが行われる時間に教会のすぐ近くで調理されます。
また、村人は家族全員で食事を準備し、村の近くの広々とした牧草地に集まります。 お祝いの料理は教会の牧師によって奉献され、その後農民は儀式の儀式の夕食を始めます。 Ilyinの日には、困っている人たちを助けるのが慣習なので、村人たちは自分のためだけでなく、貧しい隣人や貧しい人のためにも、施しを求めて食べ物を準備します。 この休日には、貧しい人々を含め、誰もが楽しい時間を過ごせます。 多くの場合、Ilyinの日には、最も遠いものを含む親relativeが集まり、特別な家族のお祝いを手配します。
預言者イリヤは、キリスト教の採用後にスラヴ人が崇拝を放棄しなければならなかった、異教のサンダーの神であるペルンのある程度の代替物でした。 だからこそ、彼はペルンのいくつかの特徴、その中に天の要素を指揮する能力があると考えました。 これは伝統に反映されています。夏が暑く乾燥していることが判明した場合、ブルガリア人はイリンの日に特別な式典を手配し、預言者に雨を送るよう頼みます。
