テーブルでのレストランの行動規則の基礎は、便宜性と利便性、特定の倫理基準の順守です。 エチケットルールは、カトラリーの適切な使用を規定しています。 では、黒い羊のように見えないようにするために、レストランで料理を食べる方法は？
取扱説明書
1
食事を始める前に、個人で使用するために設計されたナプキンを用意し、広げて膝の上に置きます。 そのため、偶然の落下、パン粉、水しぶきからドレスやズボンを保護します。 このナプキンで食べた後、指を拭くことができます。唇の場合は、ハンカチを使用することをお勧めします。
2
通常、食べ物はフォーク、スプーン、トング、またはヘラで皿から取られます。 しかし、手で独占的に摂取する必要のある製品もいくつかあります（クッキー、パン、果物、ケーキ、柑橘類、砂糖）。 一切れのパンを噛むのは間違っています、それはあなたの指で小さな破片を正しく壊します。 一部のレストランでは、パンは小片にカットされます。 赤キャビアまたは黒キャビアを提供するときは、皿に特別なヘラを入れてから、小さなパンに広げます。 同じように、彼らは特別なスプレッドナイフを使用して、バターとペーストを食べます。
3
オリーブは、特別なコーヒースプーンまたは特別なフォークで食べられます。 スプーンで骨をつかみ、皿の上に置きます。 注文したカキは、カバーなしで提供されます。 左手で流しを取り、フォークでアサリを分離し、レモン汁を振りかけて吸う。 暖かいスナック（卵の詰め物など）はナイフなしで食べ、スナックフォークで刺して口に送ります。
4
とげのあるロブスター、ザリガニ、カニ、エビと一緒に、特別な刃物が提供されます-穴のある鋭いナイフ（その助けの爪が壊れている）と2本の歯のフォーク。 ナイフでカニの殻を開き、フォークで肉を取り除きます。 皿を洗うための酸性化された水のカップもテーブルの上に用意されており、メインプレートの左側に置かれています。
5
大きくて熱い多層のサンドイッチは、フォークとナイフで食べます。 おなじみの方法がある場合（つまり、手に持っている場合）、手を汚して、衣服またはテーブルクロスの上にトップレイヤーをドロップできます。 ナイフを使わずに、フォークでキャセロール、プリンなどの野菜スナックを食べます。 スパゲッティをフォークにねじ込み、すぐに口に入れます。
6
あなたは手で家禽料理を食べることに慣れていますが、これはレストランでは絶対に受け入れられません。 ナイフとフォークで関節の役立った部分を分けると、個々のピースを扱うのがはるかに簡単になります。 外側から骨まで肉を切り取ります。 一部のレストランでは、グリルチキンをホイルに包んで提供しています。 この場合、クライアントは自分の手で肉を食べると想定されます。 食後に手をすすぐことができるコップ1杯の水が確実に提供されます。
7
魚料理には、小さな細い肩甲骨のような形をした特別なフォークとナイフがあります。 左手でフォークを、右手でナイフを持ち、皮膚を分離し、肉を骨から離します。 骨がプレート上に吐き出されないようにキャッチし、フォークをプレートに入れて、主骨の側に立っています。
8
注文したスープを食べ、スプーンを自分からすくってください。そうしないと、誤ってスーツを振りかける可能性があります。 こぼさずに口に持ち込めるだけの量の液体をすくい取ります。 広い左端でスプーンを口に持って行きます。 スープをかき混ぜて冷やすことは想定されていませんが、自然に冷めるまで待つ方が良いでしょう。 静かに食べ、スプーンを吹かないでください。 スープでミートボールとdump子をスプーンで分けます。
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