多種多様なスナックを飲みすぎると、朝の二日酔いになってしまいます。 ウォッカの飲み方、飲み方、飲み方を知っていれば、口渇、頭痛、体力の低下などの影響を完全に回避できます。
ロシア語
ウォッカは、強い香りの強い無色のアルコール飲料です。 ウォッカのGOSTは1936年に採用されました。 それまでは、強いアルコールをベースにした注入（ハーブ、ベリー、根）はウォッカと呼ばれていました。 ドミトリー・イワノビッチ・メンデレーエフがウォッカを思いついたと信じられています。 伝えられるところによると、彼は彼の博士論文「水とアルコールの化合物について」に取り組んでいる間に、体積ではなく重量部の水とアルコールを混合する必要があることを発見しました。 彼は、水-アルコール溶液の異常な有益な効果が43％のエタノール濃度でのみ体に及ぼすことを発見しました。
化学者が1894年に政府がロシア国民ウォッカとして特許を取得したモスクワスペシャルウォッカのレシピを開発することを可能にしたのは、これらの2つの事実でした。 実際、メンデレーエフはウォッカの最適な強さについて何も書いていませんでした。 科学者はまた、そのような溶液の生化学的特性とそれらが人体に及ぼす影響を研究しませんでした。 40パーセントの伝統的な要塞は、D.I。によって確立されませんでした。 メンデレーエフ、そして当局。 彼らは38％のハーフバー（19世紀の初めに確立された飲み物の要塞）を40に四捨五入したため、消費税を計算する方が便利です。 ウォッカのアルコールに対する水の40％の比率は、1886年12月6日の飲酒税に関する憲章で定められました。
当初、ウォッカは豊富なごちそうへの追加でした。 独立した飲み物としてそれは消費されませんでした。 したがって、ウォッカを食べ物と一緒に飲むという伝統は、前後ではありません。 「ベレンカヤ」は胃に入った食べ物を分解するのを助けます。 現在、ウォッカは主に様々な料理と一緒に食べられ、バターのパンケーキやお粥の揚げ豚がウォッカで洗い流される前は、口をすっきりさせて膨満感を鈍らせています。 しかし、これについて知っている人はほとんどいません。 長年にわたり、ウォッカはスナックでした。
ごちそう準備
テーブルに座る前に、ウォッカは8-10°Cに冷却する必要があります。 これを行う最も簡単な方法は、ボトルを冷凍庫に入れることです。 冷たいスナックとメインコースは通常、テーブルの上で提供されます。 きゅうりの漬物（漬物）、キャベツ、ニンニク、野生のニンニク、キノコ、つまりさまざまな樽漬けは、ロシアのウォッカの優れた定番スナックと見なされていました。 メインコースとして、いくつかの脂肪のある肉は、サイドディッシュ（通常はお粥）と一緒に出されました。
出す前に、ウォッカを透明な冷やしたデカンターに注いだ。 デカンタのテーブルで、飲み物は小さなグラス（最大50グラム）に注がれ、冷やしておくこともできます。 ロシアでは、1杯目のウォッカが杭で打たれ、2杯目がハヤブサで飛ばされ、3人目が鳥になると言われていました。
