ほとんどの場合、ウェイターとバーテンダーの収入は、公的賃金の額を大幅に超えています。 多くのレストランやカフェでの追加の資金源は「チップ」、つまりサービスに感謝して訪問者が残したお金です。 しかし、「お茶」のために去る習慣はどれくらいですか？
主な収入としてのチップ
お茶のお金は、サービス部門に関連する活動をしている多くの人々にとって、ほとんど普遍的に受け入れられている収入源です。 宅配便、受付係、ポーター、ワードローブ、バーテンダー、ウェイター-それらのすべては、彼らが雇用主に支払うよりも多くのヒントを得ることがよくあります。 さらに、チップによる平均収入はかなりまともであるという事実に基づいて、一部の事業所は保守スタッフに最低許容給与を割り当てます。 一方、ヒントに関するレストランやカフェのポリシーは非常に異なる可能性があります。ウェイターがテーブルのゲストが残した「お茶」のためにすべてのお金をどこかに取る場合、他の場所ではシフト全体でヒントを共有するのが通例です。ウェイター、コック、バーテンダー、および一部の場所では、通常、レジ係にチップを支払う必要があります。 ただし、後者の場合、サービス料金はほとんどの場合、請求書に直接含まれますが、クライアントがサービスの品質に不満がある場合、クライアントはこのアイテムを拒否することがあります。
米国の一部の州、たとえばバージニア州では、法律によりウェイターがチップのみを受け取ることができます。
